Im Herzen von München bietet die Nespresso Boutique Bar Kaffeegenuss gleich auf drei Etagen. Ihre gelungene Innenarchitektur verdankt sie nicht zuletzt den Trockenbaulösungen, die von der Baierl und Demmelhuber Innenausbau GmbH ausgeführt wurden.
Wie so häufig bei der Sanierung historischer Gebäude, stimmten auch in München die Maßangaben der historischen Baupläne nicht immer mit den tatsächlichen Maßen überein. So mussten Planer und Verarbeiter sich immer wieder an die Gegebenheiten anpassen, manche Idee verwerfen und mit viel Sachverstand auf der Baustelle Lösungen für die Umsetzung der Gestaltungsideen finden. Gleichzeitig mussten alle Materialien stets just-in-time angeliefert werden, denn die zentrale Lage des Gebäudes machte eine Lagerung der Materialien vor der Baustelle unmöglich.
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