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Farbzahl

Farbzahl

Eine Farbzahl ist ein unter definierten Bedingungen durch optischen Vergleich ermittelter Kennwert für die Farbe von transparenten Stoffen. Verwendet wird die Farbzahl als Qualitätsmerkmal, beispielsweise von Rohstoffen wie Fetten und Ölen in der chemischen Industrie.
Der optische Vergleich mit einer genormten „Farbskala“ stellt die einfachste Möglichkeit dar, die Farbzahl zu bestimmen.

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